Aktuelle Informationen für die Zeitdauer der Corona-Epidemie

Liebe Kundschaft, Sie sind herzlich willkommen. Wir wollen Ihnen ein möglichst reibungsloses Einkaufen ermöglichen. Wenn es die letzten Tage stressiger
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Dies ist für uns alle eine Zeit voller Herausforderungen. Uns bei Biomare kommt dabei die besondere Aufgabe zu, die Lebensmittelversorgung
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Biomare kommt in den Südwesten

Jetzt haben Sie lange genug gewartet. Das Eröffnungsdatum unserer neuen Filiale in Großzschocher steht fest! Am 3. Juni ist es soweit und wir öffnen unsere Türen. Während der Eröffnungswochen warten tolle Angebote und die ein oder andere Überraschung auf Sie. Wir freuen uns und können es kaum erwarten Sie bald auch in der Dieskaustraße begrüßen zu dürfen! Mehr Infos zum Um- und Ausbau des Ladens in Großzschocher finden Sie hier..

Unser handeln zählt..

  1. Entscheidend sind für uns Glaubwürdigkeit, Überzeugung und Ehrlichkeit der Bauern und Lebensmittelhandwerker. Bio ist für uns nicht eins von vielen Geschäftsfeldern, sondern das einzige. Wir glauben deshalb sagen zu dürfen: Wir bieten Ihnen das höchstmögliche Maß an Sicherheit, dass unsere Produkte nicht nur den Bio-Stempel tragen, sondern auch sehr hohen Ansprüchen an Glaubwürdigkeit, an Auswahl der Lieferanten und an Produktsicherheit bieten. Unsere Lieferbeziehungen sind auch bei Importwaren durch Transparenz, langfristige Zusammenarbeit, zusätzliche Anforderungen und freiwillige zusätzliche Kontrollverfahren bestmöglich gegen Biobetrug geschützt. bioladen*

  2. Deshalb sind wir im Jahre 2006 den Weg vom kleinen Bioladen hin zum Biosupermarkt gegangen. 2010 und 2015 sind zwei weitere Standorte hinzugekommen. Damit erreichen wir mehr Menschen mit verlässlichen Biolebensmitteln und wir haben eine Absatz-Größenordnung erreicht, mit der wir kleinen Biohöfen Preis- und Mengengarantien geben können. Auf diese Weise sind im Leipziger Umland eine Reihe von kleinen Biohöfen entstanden und wirtschaftlich gefestigt. Außerdem ist es uns damit gelungen, bei einigen Produkten wie zB. Eiern höhere Qualitätsstandards zu realisieren.

  3. Als kleines Handelsunternehmen können wir kleinen Bio-Verarbeitern und kleinen Biobauern ein Partner auf Augenhöhe sein. Große Konzernstrukturen im Handel fördern auch Konzernstrukturen in der (Bio)-Lebensmittelindustrie und die großflächige Massenproduktion in der Biolandwirtschaft. Der Bio-Fachhandel mit seinen vielen selbständigen Biohändlern garantiert kleinen Bio-Bauernhöfen und kleinen Lebensmittelhandwerkern das Überleben, wenn er, so wie Biomare das tut, seine Verantwortung auch konsequent annimmt.

  4. Das zeigt sich in einer Vielzahl von Kleinigkeiten, vor allem aber in einem außergewöhnlich guten Klima an Menschlichkeit, Vertrauen, Ehrlichkeit und füreinander-Einstehen. Natürlich kommen wir damit auch viel zu oft an Grenzen: weil die gesellschaftlichen oder gesetzlichen Rahmen ungünstig sind, weil sich manches doch als nicht durchdachte Illusion zeigt, weil die Notwendigkeit ökonomischer Stabilität nicht alles zulässt; vor allem aber, weil wir immer wieder vor unseren menschlichen Grenzen und Schwächen stehen.. Veränderung ist ein Prozess. Dieser kommt jedoch nur in Gang, wenn wir aufhören, die Verantwortung bei den Anderen, bei Staat, Politik, Wirtschaft und Gesellschaft zu suchen, sondern wenn wir einfach in unserem Alltag damit anfangen.

Wir wünschen guten Appetit!

Dienstag,22.06.2021

Tagessuppe:
Bunter Zucchini-Eintopf (vegan)
Ohne Allergene

Tagesgericht:
Möhren-Sesam Dahl mit Reis (vegan)
Allergene: Senf, Sesam

Mittwoch, 23.06.2021

Tagessuppe:
Rahmsuppe vom Kürbis (vegetarisch)
Allergene: Laktose

Tagesgericht:
Gemüse im Mohmsoße mit neue Kartoffel (vegan)
Allergene: Senf

Donnerstag, 24.06.2021

Tagessuppe:
Brokkoli-Erdnuss Suppe (vegan)
Allergene: Erdnüsse, Senf

Tagesgericht:
Sojaschnetzel nach Frikassèe Art mit Penne (vegetarisch)
Allergene: Gluten, Soja, Laktose

Freitag, 25.06.2021

Tagessuppe:
Kartoffel-Fleisch-Eintopf
Allergene: Sellerie

Tagesgericht:
Kohlgemüse nach Kimchi Art (vegan)
Allergene: keine


Coronabedingt gibt es unseren Mittagstisch momentan zwischen 11.30 und 14.00 Uhr in unseren Läden nur zum Mitnehmen.

Aktuelles

Unsere Eröffnungsangebote

Große Feier, kleine Preise! Die Eröffnung unserer neuen Biomare-Filiale in Großzschocher möchten wir mit all unseren KundInnen feiern: In allen
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Biomare – Jetzt auch in Großzschocher

Biomarkt-Leipzig-Großzschocher-Eröffnung

1000 Dank an alle, die an der Eröffnung unserer vierten Filiale teilgenommen haben! Es war und ist schön mit euch.
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Wir kommen in den Südwesten

Jetzt haben Sie lange genug gewartet: Das Eröffnungsdatum unserer neuen Filiale in Großzschocher steht fest! Am 3. Juni ist es
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